Använd en form med löstagbar botten o sidor (springform)
på ca 20 cm.Det här är min variant men finns fler variationer på nätet.
Ansjovistårta ala Ejris
Mixa 200 g kavring i en matberedare med 75 g smält smör
täck botten o platta till.
Blötlägg 4 blad gelatinblad
blanda i stor burk 5 dl Creme fraishe,
1 burk ansjovis fileer (125 g grebbestad använder jag)
1 fint hackad röd lök
1 burk röd eller svart rom
1 dl hackad gräslök
½-1 dl fint hackad dill
salt peppar
värm ½ dl vispgrädde o rör de gelatin bladen i det tills de smälter rör ner
blnadningen i Creme fraishe blandningen rör om väl. Häll i formen o låt
stelna (jag brukar göra den dagen innan)
dekorera!
man kan även lägga i lite finhackade räkor.
Jag har provat lite olika bottnar. egen gjord pajdeg med lite grövre mjöl
är super gott. men går även med degestivesmulor-lite smöt botten. Vitt
framskbröd botten o botten av en hönökaka ...gott med lite olika.
Gott på smörgåsbordet Jul som påsk men även som sommar lunch.
Servera gärna ägg o kanske lite kokt potatis till.
Ja då har man hunnit läsa i kapp lite varit lite annat som tagit min tid men här är jag :)
SvaraRaderalåter o ser gott ut